うどんフードコーディネートアドバイザー
20年以上うどんに携わった経験を生かし、私なりに思案した数々の新しい発想のうどん店やメニューのアドバイスをご提案しますので参考にしていただきたいと言うお手伝いです。うどん業界を盛り上げるための個人奉仕ですので営利目的ではありません。費用の請求は一切いたしませんのでご安心を。ただし、こちらも真剣に取り組みメニューも専門的にアドバイスいたしますので次の条件に当てはまる方のみと限定させていただきます。
・当店に来店し面接することが出来、自己の考えや意見をはっきりと言え目的をもって取り組むことの出来る誠実な方
・いずれ事業が軌道に乗られた際は今度はその成果を後人に続く方にアドバイザーとして業界発展のための奉仕活動の出来る方
・うどんの技術と心得がある調理師及びこれらを取得した調理師を従事している企業代表の方
＊あくまでもアドバイザーとしてのアドバイスのみですので判断や実行は自己の意思にて取り組んでください。
＊メールや電話のみのご相談は受け付けません
＊未経験の方の開業までのお手伝いを支援することは当方ではやっておりません。
お客様に喜んでいただけるようなうどん店を目指し、うどん業界発展のためと後継者問題等で若い人達がうどん屋に魅力を感じ従事していただけるようなうどん店のあり方を一緒に考え築き上げ広めていきませんか。